Aquesta fruita és rica en fibra, hidrats de carboni, vitamina C i minerals, a més d’en antioxidants, i es pot adquirir tant a granel com en paquets
L’aposta de Mercadona, companyia de supermercats físics i de venda online, pels productes frescos i, concretament, per la fruita i verdura de proximitat, provoca que la companyia tinga previst comprar més de 7.200 tones de raïm de taula de la Comarca del Vinalopó enguany 2021, la qual cosa suposarà un increment d’un 3% en relació al passat any. Encara que la companyia ja va començar a la fi de juliol amb varietats més primerenques ha començat a primers d’aquest mes de setembre amb el gruix de la campanya que abastarà fins a final d’any.
La cadena adquireix aquesta fruita rica en fibra, hidrats de carboni, vitamina C, minerals i antioxidants, a sis proveïdors diferents els camps dels quals se situen a la Comarca del Vinalopó de la província d’Alacant. En concret la companyia treballa amb els proveïdors Ignacio Prieto i Enrique Prieto d’Asp, Raimsa de la Romana, així com amb les Cooperatives de Santa María Magdalena de Novelda i la de Montfort localitat en la qual també treballa amb Raïms Dotze. Proveïdors que assorteixen de raïm, per a la major part de les botigues de la Cadena, tant blanca en les seues diferents varietats com Timpson, María, Ideal i Aledo, com a raïm roig de les varietats Sweet Celebration, Xarxa Globe, Candy Snaps o Candy Drops, aquestes dues últimes destaquen per la peculiaritat de tenir un sabor molt dolç.
Fruites i verdures de temporada
Mercadona dóna suport a la iniciativa del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació “Fruites i Verdures de temporada”. Així mateix, Mercadona defensa les pràctiques comercials justes i des de fa anys està adherida al Codi de Bones Pràctiques Mercantils en la Contractació Alimentària. Aquest acord voluntari, que suposa un nou pas en la promoció de pràctiques comercials justes, s’emmarca en la Llei de Mesures per a Millorar el Funcionament de la Cadena Alimentària i està impulsat pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) en col·laboració amb diferents associacions de tota la cadena agroalimentària nacional.
