La Conselleria d’Educació va obligar els centres públics a detindre tots els processos de contractació el passat 16 de maig

La incertesa regna en els centres educatius de la Comunitat Valenciana després que la Conselleria d’Educació paralitzara la contractació dels serveis de menjador del pròxim curs el dia 16 de maig, tan sols 12 dies abans de la celebració de les eleccions municipals i autonòmiques.

El servei, que ha de garantir l’alimentació dels alumnes a les aules, porta prop d’un mes de retard en la seua contractació, motiu pel qual són moltes les escoles que temen no arribar a temps a acordar el subministrament del servei de menjadors per al curs de 2023-2024 amb les signatures concessionàries, tal com ha pogut saber El Periódico d’Ací.

I és que, la Direcció General de Centres Docents enviament un comunicat a tots els centres escolars ordenant paralitzar “els tramites corresponents de sol·licitud d’ofertes de les empreses subministradores del servei d’alimentació amb l’objectiu de poder unificar criteris i la documentació a presentar, a través de la plataforma ITACA”.

No es tracta d’un procés fútil. Els col·legis han d’obrir tot un procés de contractació amb diferents empreses (analitzar les ofertes, seleccionar la millor i iniciar *sr la seua contractació) pel que tancar el conveni porta diverses setmanes. Un llarg tràmit que obligarà els centres a treballar pràcticament a contrarellotge si volen que els serveis estiguen garantits abans de les vacances escolars.

Els afectats han denunciat la “falta d’informació” per part de la Conselleria d’Educació, especialment davant “el canvi de govern que es produirà”. I recorden que “de deixar la contractació paralitzada, el pròxim curs podria iniciar-se sense menjadors escolars”.

Aquest periòdic s’ha posat en contacte amb la Conselleria d’Educació que ha assegurat que “les instruccions es remetran als centres al llarg de la setmana vinent”.

Sense canvis en les ajudes als menús
Quant al preu fixat per la Generalitat sobre el menú escolar en els centres educatius públics, la Conselleria d’Educació ha subratllat que no pretén incrementar el finançament que ofereix per a aquests serveis, que els fixa en 4,25 euros per alumne. Tot això, malgrat la situació econòmica d’inflació.

Aquest és un altre dels assumptes que preocupa els afectats, ja que l’increment de costos que ha patit el sector de l’alimentació podria deixar el concurs desert en alguns centres per l’escàs marge de beneficis per a les empreses subministradores. En aquesta línia, recorden com l’Índex de Preus de Consum d’Abril de 2023 fixa la taxa d’inflació en el sector d’aliments i begudes en un 12,9%. No obstant això, l’augment del preu és molt més elevat en alguns productes com el sucre (49%), els cereals (18%), la carn de porcí (16%), els ous (15%), la llet (27%), els productes lactis (17%) o les creïlles (16%). “Els balanços econòmics han estat molt ajustats ja enguany”, recorden.

No obstant això, des d’Educació asseguren: “les estadístiques de les quals disposem reflecteixen que la gran majoria d’empreses concessionàries estan oferint menús a preus entre un euro i mig euro per davall del topall màxim de 4,25 euros, amb la qual cosa entenem que no és necessari modificar el preu del menú en l’actual conjuntura econòmica”.